Decorrerá na cidade de Gdansk, de 09 a 11 de setembro 2026, no Parque de Exposições Amberexpo”, a 18ª edição da Feira Internacional do Peixe e dos Produtos Alimentares POLFISH, identificada como a única feira na Polónia dedicada à indústria do peixe e uma das maiores da Europa Central e do Leste.
Trata-se de uma feira bienal, especializada para a indústria do peixe com uma tradição consolidada de 35 anos. A partir da edição de 2024, o certame passará a abranger igualmente todos os restantes produtos alimentares.
Organizada pela empresa “Feira Internacional de Gdańsk - AMBEREXPO”, a feira conta com o alto patrocínio do Governador Civil do Distrito Pomorskie, do presidente da Cidade de Gdansk e do Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Polónia.
Os expositores da Feira POLFISH serão os principais importadores polacos e estrangeiros de peixe e marisco, produtos peixe transformado e produtores de rações, equipamentos de criação e sistemas para transporte e armazenamento de peixe.
A Polfish apresenta todos os setores da indústria alimentar e do peixe, estando dividida em 12 secções temáticas:
- Peixe, marisco e produtos da pesca fresco, congelado, enlatado, transformado e aditivos
- Pesca – equipamentos e artes de pesca, máquinas e tecnologias de armazenamento e transformação, portos, navios de pesca
- Piscicultura - rações, equipamentos e instalações para piscicultura, explorações piscícolas
- Máquinas e equipamentos para a transformação de peixe, para produtos alimentares, para fumeiro, ferramentas, sistemas e software
- Produtos para a indústria de panificação, confeitaria e gelados, lacticínios, restauração, regionais, biológicos, dietéticos, premium, para alérgicos, diabéticos, para crianças
- Embalagem - materiais, máquinas, sistemas, software, embalagens prontas
- Lojas e gastronomia - equipamento para peixarias, mercearias, restauração, refrigeração, lojas móveis
- Limpeza em instalações de transformação, restauração, lojas - produtos de limpeza, equipamento de limpeza, vestuário especial
- Aparelhos de medição e controlo e equipamento de laboratório
- Transporte terrestre e marítimo
- Serviços de projetos e construção de instalações, consultoria, realização de investigação científica, tratamento de resíduos de produção, serviços dietéticos
- Imprensa, instituições setoriais
A edição de 2024, contou com a participação de 200 expositores originários de 9 países (Bélgica, Alemanha, Reino Unido, Espanha, Letónia, República Checa, Islândia e Israel), tendo sido visitada por mais de 4000 profissionais polacos e estrangeiros.
Informações adicionais poderão ser obtidas através do site da feira em https://polfishtargi.pl/en/ ou junto da entidade organizadora (Dorota Daszkowska-Kosewska, e-mail: dorota.daszkowska@amberexpo.pl , tel: +48 695 333 071).
