A escala recorde do Gulfood 2023, deve-se em parte à introdução do Gulfood Plus, onde os primeiros expositores mostrarão inovações de produtos em 10.000 m2 de espaço adicional.
Quando se tratar de tópicos em discussão no evento, a inflação e um aumento do custo dos bens de consumo, alimentos, serviços públicos e combustível estarão no topo da agenda.
Com os Emirados Árabes Unidos preparando-se para acolher a COP 28 em 2023, a Gulfood servirá como uma oportunidade crítica para reunir a indústria F&B global e continuar a mudança para uma produção e consumo alimentar mais sustentável.
O lançamento em 2023 será Gulfood Green, uma nova iniciativa global de sustentabilidade, para acender e continuar as conversações no seio da comunidade F&B mais ampla para criar uma mudança no sentido de uma produção e consumo alimentar mais resistente e sustentável. O objetivo é aumentar a visibilidade e influenciar os principais campeões estratégicos da indústria alimentar para a transformação de sistemas alimentares sustentáveis na perspetiva da COP28 e criar um precedente para o futuro.
Os Prémios Gulfood Green também terão lugar este ano, com candidaturas abertas à indústria, em cinco categorias: Prémio Green Foodservice Industry Award, Prémio de Gestão de Resíduos; Prémio de Inovação Alimentar Verde; Sustentabilidade Profissional do Ano e Empresa de Sustentabilidade do Ano. Os Prémios Gulfood Green Comemoram a excelência em sustentabilidade e incentivam as melhores práticas verdes em toda a Indústria Alimentar e de Bebidas.
- Obtenha novas oportunidades e prospetos de mais de 5000 expositores de mais de 125 países - o local ideal para conhecer e expandir a sua rede global de F&B.
- Novos expositores - com mais de 49% dos expositores a participar na feira pela primeira vez.
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Consulte mais informação no site da Gulfood.