Setor do queijo na Polónia

Com um volume de importações de 654 milhões de USD em 2023, a Polónia foi o 16.º maior importador mundial de queijo, com uma taxa de variação média anual de 11,5% entre 2019 e 2023, de acordo com o Comtrade. Apesar de ser também o quinto maior produtor da UE, o país continua a recorrer significativamente ao mercado externo, especialmente europeu, para responder à crescente procura interna.
A presença regular de queijo na dieta diária dos consumidores polacos e a sua procura constante nas lojas criam um ambiente favorável à diversificação da oferta, sendo valorizada a qualidade, autenticidade e diferenciação de produto.

O estudo da AICEP (Ficha Setorial de Entrada no Mercado – Queijo na Polónia), agora divulgado, visa apresentar um quadro detalhado do setor no mercado polaco, sublinhando a sua configuração, oferta e comportamentos do consumidor, e destacando oportunidades de negócio para as empresas nacionais.